Wszyscy piloci mieli poniżej 32 lat i byli w świetnym stanie zdrowia, z przeciętnym doświadczeniem latania ponad 1000 godzin w samolocie. Każdemu podawano napój z wystarczającą ilością alkoholu, aby wytworzyć stężenie alkoholu we krwi wynoszące co najmniej 22 mmol na litr (0,10 procent) - to jest równowartość 41/2 do 61/2 standardowych napojów. Wydajność każdego pilota była badana w symulatorze P-3C 14 godzin po ostatnim drinku, gdy wszystkie miały niewykrywalne stężenia alkoholu we krwi. W porównaniu z ich wynikami podczas testu kontrolnego bez alkoholu, piloci, którzy spożyli alkohol w noc przed test...
Panel A (x 200) pokazuje normalną skórę z silnym zabarwieniem trombomoduliny na komórkach śródbłonka (strzałka). Wiadomo, że komórki naskórka zabarwiają się niespecyficznie tym przeciwciałem33 (jak widać w obszarze gęstego zabarwienia [prawy górny róg]). Panele B (× 200), C (× 400) i D (× 200) pokazują próbki skóry od pacjentów z posocznicą meningokokową. Obniża się trombomodulinę w niehromowanych naczyniach (strzałki w panelach B i D) i naczynia zakrzepowe (strzałki w panelu C). Figura 5. Figura 5. Próbki z biopsji skóry inkubowane z przeciwciałem wobec receptora białka śródbłon...
Chociaż wiele z tych tematów jest kontrowersyjnych, prezentacje są ogólnie zrównoważone. Szczególnie trudny temat wegetarianizmu omówiono w dwóch rozdziałach, przez autorów, którzy mają odmienne poglądy na temat historii i korzyści z wyeliminowania pokarmów zwierzęcych z diety. Rozdział o szczególnym znaczeniu dla pracowników służby zdrowia bierze pod uwagę historię zastosowań leczniczych żywności i omawia czosnek jako przykład żywności, której przypisano wartość terapeutyczną. Biorąc pod uwagę zakres tej książki, praktycznie każdy, kto interesuje się jedzeniem, uzna ją za przydatną, a c...
